不锈钢大罐发酵机是目前禽畜粪便发酵中常用的发酵罐。其容积可从几升到几百吨不等。包括罐体、搅拌系统、传热系统、通气系统。主要特点表现在以下几个方面：
1、罐体；
2、搅拌系统包括：驱动电机、搅拌轴；涡轮搅拌器、搅拌叶；挡板；轴封（端面轴封）；
3、传热系统包括夹层传热、蛇管传热（一般有4组、6组、8组）；
4、通气系统包括单孔管、多孔环管；
不锈钢大罐发酵机进气过滤组合件
（1）进气过滤器是指安装在合适材质滤壳内的滤芯，安装进气过滤器应尽量靠近生物反应器。
（2）在SIP时，进气过滤组件应能排出残留空气及冷凝物。
（3）如果有进气过滤器组合件串联，则靠近生物反应器的过滤器应视为无菌过滤器。
（4）过滤器应能进行在线或离线完整性测试。
（5）如果滤壳设计在清洗循环内，在清洗介质进入前应把滤芯拆除。
（6）气体过滤器应安装在生物反应器液位以上的位置。
对于不锈钢大罐发酵机的整体系统在分析，在客户方面能够了解多样的不锈钢大罐发酵机。
